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      Demand Analysis

      面館,不只是一個吃飯的地方,更是一個綜合體驗店


      在產品和商業模式上盡可能標準化,但是在體驗和設計上,

      需要做差異化,個性化。


      面條有佐各種食材烹制好面的特點可適應各類消費者的不同需求,

      有廣泛的消費群體,市場份額也不斷在增長。


      同時,伴隨著當下餐飲界消費升級的這個大趨勢,

      人們更注重一個品牌的話題性和個性的表達。


      而且[面總管】是一家有家族傳承史的面館,

      良心做面,保持初心,本土認知度高。


      若我們自身品牌放大產品等優勢,發展空間是巨大的。


      Brand Concept

      從一碗面到一家店,處處都透露著初心,
      把溫州味道都淋漓盡致的體現在產品上,
      吃的不僅僅是一份面,更是從前的記憶。

      Market Positioning

      溫州人面館

      Consumer Groups

      70年代至90年代為主的消費群體

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